வெண் பொங்கல் நன்கு மணமாகவும் சுவையாகவும் இருக்க

வெண் பொங்கல் செய்யும் பொழுது, பாசிப்பருப்பை நெய்யில் வறுத்து சேர்த்தால் சுவையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும்.