பால் பாயாசம் சுவை அதிகரிக்க

பால் பாயாசம் செய்யும் பொழுது, பாதாம் பருப்பை தோல் நீக்கி விட்டு அரைத்து சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.