ஆம்லெட் பஞ்சு போல இருக்க

ஆம்லெட் செய்வதற்கு முட்டை கலக்கும் பொழுது ஒரு ஸ்பூன் மைதா தண்ணீரில் கலந்து, முட்டையுடன் சேர்த்து கலந்தால் ஆம்லெட் மிருதுவாக இருக்கும்.