பிரியாணி சுவை அதிகரிக்க

பிரியாணிக்கு இஞ்சி-பூண்டு விழுது அரைக்கும் பொழுது ஒரு ஏலக்காய், ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு சேர்த்து அரைத்தால் பிரியாணி நன்கு சுவையாக இருக்கும்.