முருங்கைக்காய் பொரியல் சுவை அதிகரிக்க

முருங்கைக்காய் பொரியல் சமைக்கும் பொழுது தேங்காய் துருவி சேர்க்காமல், அரைத்து சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.