வெஜ் பிரியாணி சுவை அதிகரிக்க

முதலில், உருளைக்கிழங்கை மசாலா சேர்த்து நன்கு ஃப்ரை செய்து எடுத்து வைத்து, காய் சேர்க்காமல் பிரியாணி செய்து முடித்து இறுதியாக, உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து கலந்தால் சுவையாக இருக்கும்.