கத்திரிக்காய் சாம்பார் சுவை அதிகரிக்க

கத்திரிக்காய் சாம்பார் சமைக்கும் பொழுது 1/4 ஸ்பூன் பொடியாக்கிய வெல்லம் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.