தேங்காய் கேக்

தேவையான பொருட்கள்

• மைதா
• தேங்காய்
• முட்டை
• சர்க்கரை பவுடர்
• பேக்கிங் பவுடர்
• வெண்ணிலா எசன்ஸ்
• எண்ணெய்

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு முட்டை சேர்த்து நன்கு பீட் செய்யவும்.

இதனுடன் ஒரு கப் துருவிய தேங்காய், ஒரு கப் மைதா, 1/2 ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ், 1/2 கப் எண்ணெய், ஒரு கப் சர்க்கரை பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

கலந்து வைத்துள்ள மாவை குக்கர் அல்லது ஓவனில் வைத்து வேக வைக்கவும். இந்த கேக்கிற்கு கிரீம் எதுவும் தேவைப்படாது.