அன்னாசி கேக்

தேவையான பொருட்கள்

• அன்னாசி பழம்
• மைதா
• தயிர்
• சர்க்கரை
• பேக்கிங் சோடா
• பால்
• எண்ணெய்

செய்முறை

ஒரு கப் மைதா, ஒரு கப் துருவிய அன்னாசி பழம், 1/4 கப் தயிர், ஒரு ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, பொடியாக்கிய சர்க்கரை ஒரு கப், 25 மில்லி எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

பின், 1/2 கப் பாலை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து நன்கு பிசைந்து ஓவனில் வைத்து வேக வைக்கவும் அல்லது ஒரு கடாயில் உப்பு போட்டு ஸ்டாண்ட் வைத்து அதன் மேல் தயார் செய்து வைத்துள்ள மாவை வைத்து வேக வைக்கவும்.