ரவா புட்டு

தேவையான பொருட்கள்

• ரவை
• அரிசி மாவு
• சர்க்கரை
• தேங்காய்
• நெய்
• முந்திரி
• ஏலக்காய் பொடி

செய்முறை

கடாயில் நான்கு ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து, 1/2 கப் ரவை மற்றும் 1/2 கப் அரிசி மாவு சேர்த்து வறுக்கவும்.

வறுத்து வைத்துள்ள ரவையுடன் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 1/4 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து விட்டு ஆவியில் வேக வைக்கவும்.

பின்னர், ஒரு கப் துருவிய தேங்காய், 1/4 கப் நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, 1/4 ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கலந்து விடவும்.