சுக்கு பால்

தேவையான பொருட்கள்

• பால்
• சுக்கு பொடி
• மிளகுத்தூள்
• ஏலக்காய் பொடி
• சர்க்கரை

செய்முறை

பாத்திரத்தில், ஒரு கப் பால், ஒரு ஸ்பூன் சுக்கு பொடி, 1/4 ஸ்பூன் மிளகுத்தூள், தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்த்து பால் கொதிக்க தொடங்கியவுடன் அடுப்பை மெதுவாக வைத்து ஐந்து நிமிடம் கலந்து விடவும்.

பின், 1/4 ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கலந்து விட்டு வடிகட்டி கொள்ளவும்.