தேவையான பொருட்கள்
- தோசை மாவு
- மைதா
- தேங்காய்
- கருப்பட்டி
- நெய்
செய்முறை
ஒரு கப் தோசை மாவு, 1/2 கப் துருவிய தேங்காய், இரண்டு ஸ்பூன் மைதா, 1/4 கப் பொடியாக்கிய கருப்பட்டி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
பின், தோசைக்கல்லில் ஊற்றி தேவையான அளவு நெய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.