கேரட் இனிப்பு பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள் 

• இட்லி மாவு 
• கேரட் 
• நாட்டுச் சர்க்கரை 
• முந்திரி
• ஏலக்காய் பொடி 
• சமையல் சோடா 
• நெய் 

செய்முறை 

ஒரு கப் இட்லி மாவுடன், ஒரு கப் துருவிய கேரட், 1/2 கப் நாட்டுச் சர்க்கரை, 25 கிராம் முந்திரி, 1/4 ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி, ஒரு சிட்டிகை சமையல் சோடா சேர்த்து கலந்து விடவும். 

பின், பணியாரக் கல்லில் ஊற்றி தேவையான அளவு நெய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.