தேவையான பொருட்கள்
- ஸ்வீட் கார்ன்
- தோசை மாவு
- மைதா
- நாட்டுச் சர்க்கரை
- ஏலக்காய் பொடி
- நெய்
செய்முறை
முதலில், 1/4 கப் ஸ்வீட் கார்ன், 1/4 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
அதனுடன், 1/4 கப் மைதா, 1/4 கப் தோசை மாவு, 1/4 கப் நாட்டுச் சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு நன்கு கலந்து கொள்ளவும். தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
பின், தோசைக் கல்லில் ஊற்றி தேவையான அளவு நெய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.