கத்தரிக்காய்-உருளைக்கிழங்கு வறுவல் சுவை அதிகரிக்க

கத்தரிக்காய்-உருளைக்கிழங்கு வறுவல் சமைக்கும் பொழுது, பாதி அளவு வேக வைத்த பின், சிறிதளவு அரிசி மாவு சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.