மாங்காய் ஊறுகாய் சுவை அதிகரிக்க

மாங்காய் ஊறுகாய் செய்யும் பொழுது, பாதி மாங்காயை தோல் சீவி அரைத்து சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.