அவரைக்காய் பொரியல் சுவை அதிகரிக்க

அவரைக்காய் பொரியல் செய்யும் பொழுது சிறிதளவு தேங்காய் அரைத்து சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.