தேவையான பொருட்கள்
- வறுத்த வேர்க்கடலை
- காய்ந்த மிளகாய்
- புளி
- பூண்டு
- உப்பு
- கறிவேப்பிலை
செய்முறை
¼ கப் வேர்க்கடலை, இரண்டு காய்ந்த மிளகாய், சிறிதளவு புளி, பூண்டு, தேவையான அளவு உப்பு, சிறிதளவு கறிவேப்பிலை சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
இட்லி, தோசைக்கு சுவையாக இருக்கும், 5 நிமிடத்தில் செய்யலாம்.