சாம்பார் பொடி மணம் அதிகரிக்க

சாம்பார் பொடி அரைக்கும் பொழுது வறுத்த கறிவேப்பிலை சிறிதளவு சேர்த்து அரைத்தால் சாம்பார் பொடி நன்கு மணமாக இருக்கும்.