தேவையான பொருட்கள்
- பிரெட்
- பெரிய வெங்காயம்
- தக்காளி
- கேரட்
- பீன்ஸ்
- மஞ்சள் தூள்
- மிளகாய் தூள்
- உப்பு
- எண்ணெய்
செய்முறை
கடாயில், நான்கு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து எண்ணெய் காய்ந்தவுடன், பொடியாக நறுக்கிய ஒரு பெரிய வெங்காயம், ஒரு தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
வதங்கிய பின், ½ ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், தேவையான அளவு உப்பு, ½ கப் காய்கறிகள் (கேரட், பீன்ஸ் இரண்டும் சேர்த்து ½ கப்), ½ டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வதக்கவும்.
பின், ஒரு பிரெட் துண்டை வைத்து அதன் மேல் வதக்கி வைத்துள்ள காய்கறிகள் வைத்து அதன் மேல் மற்றொரு பிரெட் துண்டை வைத்து தோசைக்கல்லில் வைத்து தேவையான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து டோஸ்ட் செய்யவும்.